Rosado Selección Haiboanai

8,65 €

Notas de cata

Olfativa: Aroma a frutas frescas (fresa, frutos rojos), con recuerdos florales.

Visual: Rosa fresa brillante.

Gustativa: Muy suave, fresco y sabroso. Equilibrado. Recuerdos de fruta almibarada. Limpia vía retronasal. Muy expresivo.

Variedad de uva: Tempranillo, Cabernet.

D.O.: Somontano.

Zona: Ponzano, Huesca.

Vendimia: 4.500 kg/Ha Manual la última semana de septiembre.

Fermentación: Sangrado directo con fermentación de 15 días a 15º.

Producción: 15.000 botellas.

Grado alcohólico: 13ºC.

Temperatura de servicio: 8 – 10ºC.

Este vino está elaborado por Bodegas Osca ( Ponzano , Huesca) , única y exclusivamente para Haiboanai.

Bodega con las Cavas subterráneas más antiguas del país ya que datan del siglo XV.