Señorío de P. Peciña Tinto Crianza
18,27 €
Descripción
Procedentes de diferentes viñedos con una media aproximada de 40 años de antigüedad sobre suelos arcillo-calcáreos, ha permanecido 24 meses en barricas de roble americano previamente envinadas.
Durante este período se han realizado 4 trasiegas (una cada 6 meses) mediante el método tradicional de «Barrica a Barrica», logrando así una decantación de posos por gravedad de forma natural y evitando el uso de filtros y clarificaciones, manteniendo así al máximo la personalidad del vino.
Posteriormente ha descansado un mínimo de 18 meses en botella, adquiriendo el equilibrio y la estructura necesaria para obtener un gran vino.
Notas de cata
Color: Cereza intenso, reflejos azafranados, ribete ligeramente anaranjado.
Aromas: Profundo, fruta roja madura, notas tostadas y vainillas, fondo de confitura.
En boca Fruta fresca combinada con una ligera oxidación, sabroso, suave, especiado, equilibrado, tanino agradable.
