Jamón Reserva Parrissal

Descripción

Nuestro jamón reserva Parrissal nace de una cuidada y minuciosa selección de nuestros mejores cerdos procedentes de la combinación de una de las mejores razas que hoy en día existen en el mercado, la raza Duroc y de una selecta variedad de cereales con los que hacemos nuestros propios piensos.

Con estos jamones el cliente obtiene una delicada carne infiltrada y una jugosidad que hacen el deleite de cualquier paladar.

Son madurados a más de 800 metros de altura de forma natural y siempre teniendo en cuanta el clima exterior.

Este tipo de jamón pertenece a la Marca de Calidad Matarraña, un signo más de la calidad de nuestros productos.

Nuestro jamón reserva con pata, tiene una curación mínima de 13 meses y el peso por pieza oscila entre 7.2 kg y 7.8 kg.

SIN GLUTEN.